【噛む意識をしよう】

こんにちは🤍

ホワイトニングサロン広島店です

 

 

よく噛んで健口に一口20回を目標に


時代とともに食事で噛む回数が減ってきています

1食当たり平均620回(食事時間11分)

これは戦前の二分の一、卑弥呼のいた弥生時代の六分の一です。

しかし
ゼリーやプリンを50回噛むのは困難です🙅🏻

かたい食べもの、食物繊維が多いもの、弾力のあるものを噛むようにすれば回数が増えます👍🏻

一口50回以上噛むと1回の食事による摂取エネルギー量が三分の一に減らすことができダイエット効果があるそうです。

食欲は脳の摂取中枢への刺激で起こりますが、時間をかけてよく噛むと、脳の満腹中枢で満腹感が得られ、過食を防止するそうですよ✨

 

病気の発症も減少?


 

メタボリック症候群を予防し糖尿病、心筋梗塞、狭心症などの発症を減少させるとも言われています✨

よく噛むと脳の血流が増し物忘れや認知症のリスクを軽減させるとも言われています🙆🏻

学生対象の実験で、1回に10〜15分、1日に3〜4回、2週間以上ガムを噛ませるとテストの成績が上がったそうです✍🏻

顎の骨や筋肉が鍛えられるので老け顔になりにくいとも言われていますよ🤍

しかし現在のハンバーグや加工食品に慣れ親しんでいる我々は一口50回噛むのはかなり厳しいと思います

やわらかい食品では一口20回未満で飲み込むことが多いです。

そのため、まず普通の食事では一口20回噛むよう習慣づけ、それができるとかたい食べ物など自然に30回近く噛めるようになると言われているそうです。

ハードルが大分下がったように感じるかもしれませんが、一口20回が現代人にはよい目標とされています。

子供向け番組では一口20回噛むことを目標にしたカミカミ20(トゥエンティ)という歌まであるみたいです😳

 

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